konzepte entdecken

BAKE OFF SNACK

Obst & Gemüse insel

BAck shop sb & bedienung

Ein kleines Snack Konzept welches sich für den Kalt und Heißverkauf von Sandwiches und Snacks, sowie Kaffeespezialitäten eignet. Einige Projekte die wir zusammen mit der Aramark umgesetzt haben finden sei in unseren Referenzen.

Die Insel kann in SB und Bedienung genuzt werden. An Aktionstagen oder gut besuchten Tagen kann der Mitarbeiter das Obst und Gemüse in Bedienung anbieten.

Der BackShop im LEH erweitert – zusätzlich zum SB Backshop wird ein Bereich in  Bedienung eingerichtet  wo der gesamte Brot und Backwaren Verkauf zentriert werden kann.

Grill & Chill

Hot table to go lösung

Asia Take Away

Die Grillabteilung  für den Heißverkauf von verschiedenen Snacks und verschiedensten Spezialitäten. Einige dieser Konzepte finden Sie in den Referenzen.

Ein Hot Table für to go Lösungen lässt sich einfach und Platzsparend als Insel intergrieren.

Asiatische Spezialitäten verbunden mit der richtigen Technik. So kann ein kleiner Gastrobereich gestaltet werden der die Kunden mit heißen und kalten Speisen und Gerichten lockt.

übersicht gesamtkonzept

gastro würfel

restaurant gastro im leh

Im Gesamtkonzept lassen sich verschiedene Konzepte vereinen und Beispielsweise im Eingangsbereich des Marktes integrieren.

Der Gastro Würfel bietet als etwas größere Insel Raum den Kunden Kulinarische Aktionen und tägliche Gerichte zum Mitnehmen. Hier kann eine gute Verbindung zur Obst und Gemüse Abteilung und Saisonalen Produkten hergestellt werden.

Restaurant Gastro im LEH ist ein tolles Thema um den Kunden die eigenen Produkte noch schmackhafter zu machen. Diese Gastro Konzepte haben wir auch schon bei verschiedenen Kunden umgesetzt, diese sind in den Referenzen zu finden.